侯永生道：“酒过三巡，现在也该上大菜了！”
高强愕了一下，叫道：“好哇，侯大人，还有大菜没端上来呀？”
侯永生笑道：“是啊，好菜最后上嘛！大宴中的大菜都以鱼为末，图个‘吃剩有余’的口彩。有两道菜，一个叫作‘鱼跃龙门’，一个叫作‘金玉满堂’，专为高统领准备的！”
高强眼睛里散发出一种异样的光彩，道：“哦，怎么讲？”
侯永生道：“‘鱼跃龙门’这个菜可不简单哪！要用金元鲍、老母鸡、排骨、肉皮、火腿拼做成鲤鱼的模样，一起用小火煨上十二个小时，取出批片，排扣碗中，中间放入鲜灵芝，加上汤，置笼内蒸六个小时，扣深盘中，以肉汤围边。上汤加老抽、精盐、鸡粉，勾浇于鲤鱼上即成。鱼肉软滑，灵芝鲜美，入口的滋味绝对会令人回味无穷！”
“那‘金玉满堂’就更不简单了，将鱼翅、财神汤鲍、鱼唇、白灵菇、海参、干贝经秘制而成，然后浇上蜜汁，汤汁浓香、主料软滑、十分华丽！”
高强听得食指大动，道：“好，我倒要尝尝这两道大菜是否真如侯大人说得这么天好地好！”
他们称兄道弟，言谈极是放浪形骸，王峰显然已被激怒，脸上顿时罩起了一片怒容。
只见王峰陡然翻身下楼，不一刻，一个跑腿的下了楼，这个人显然要往厨房去。
游船的厨房就在船的右舷，王峰迎着那人走去，问道：“你是什么人，想干什么？”一双锋芒毕露的眸子，上下的在那人身上转着，其势汹汹，大有一言不合，即要动武的样子。
那人看见“卫兵”拦路，停下脚步，赔笑道：“我们是自己人！侯大人吩咐的，要我通知厨房，端上‘鱼跃龙门’和‘金玉满堂’这两道大菜。”
王峰微微眯着眼睛，道：“哦，原来是这样，这里戒备森严，你没事不要胡乱走动，我去通知厨房就可以了。”
那人道：“好吧。”说完转头就走。
王峰来到厨房，在这里，下手手脚麻利地洗菜剖鱼，不少食物残渣、河鲜内脏堆在大桶中，散发出阵阵腥气。
王峰再往里面走，便是烹调室了，厨师尚在烹菜。
王峰道：“侯大人有令，要上一道红烧甲鱼，给高统领补补身子。”
厨师是个大胖子，笑道：“好咧，红烧甲鱼，这道菜，我最拿手了！”
在厨师的吩咐下，下手急忙开始杀甲鱼。
不到一刻钟，在猛火猛油的炙烧下，红烧甲鱼就做成了。
王峰道：“想必他们吃肉也吃腻了，再做一道小葱拌豆腐，清清嘴吧。”
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