《我喂夫君避子羹》转载请注明来源:推文哥tuiwenge.com
立春刚过,天气依旧冷得厉害。静怡轩的小厨房里,却暖意融融,飘着甜丝丝的焦糖香气。
李鸳儿系着素色的围裙,正小心翼翼地熬着一小锅糖稀。嗣儿和恩哥儿围在灶台边,眼巴巴地看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的金黄色液体,不时咽着口水。
“娘亲,糖好了吗?”恩哥儿忍不住问,小手已经悄悄摸向旁边洗净串好的山楂果。
“快了,别急。”李鸳儿用筷子蘸了一点糖稀,放入旁边的凉水碗中,糖稀立刻凝固成脆硬的糖片。“看,这样就差不多了。”
她将串好的山楂果、去核的枣子、甚至还有几串晶莹的葡萄,在滚烫的糖稀里快速滚过,然后手腕轻巧地一转,糖稀均匀地裹在果子上,拉出漂亮透明的糖丝。
“哇!”两个孩子齐齐发出惊叹。
李鸳儿将沾满糖稀的果子插在早就备好的、表面撒了炒熟芝麻的平底木板上,糖稀遇冷迅速凝固,亮晶晶的,煞是好看。
这是她小时候,母亲在过年时偶尔会给她做的零嘴。那时候家里穷,糖金贵,只能蘸薄薄一层,她也觉得是天下最美味的。后来入了崔府,成了通房,再也没做过。如今在这深宫,为了哄孩子,倒把这点手艺捡起来了。
“等凉透了才能吃。”她笑着对两个眼巴巴的儿子说,自己也顺手拿起一串裹着厚厚糖衣的山楂,轻轻咬了一口。
酸甜的山楂混合着脆甜的糖壳在口中化开,熟悉的味道让她有瞬间的恍惚,仿佛回到了那个虽然清贫却尚有母亲庇护的年岁。
“娘亲,真好吃!”嗣儿已经等不及尝了一小口,眼睛亮晶晶的。
“我要吃葡萄的!”恩哥儿也挑了一串。
看着孩子们满足的笑脸,李鸳儿心中涌起一股简单的快乐。在这步步惊心的深宫里,这样纯粹的时刻,太少了。
做了不少糖葫芦,两个孩子各分了两串,又给伺候的嬷嬷宫女们分了些,还剩下十来串。李鸳儿看着那些晶莹剔透的糖葫芦,忽然心念一动。
“素心,把这些装进食盒,我们去梅园走走。”
“梅园?夫人,外头冷,雪还没化尽呢。”素心劝道。
“不打紧,穿厚些便是。”李鸳儿换上了一件家常的藕荷色棉袍,外面罩上那件普通的灰鼠皮斗篷。这斗篷虽不如玄狐大氅贵重,却也厚实保暖。
她没有带太多人,只让素心提着食盒,主仆二人踏着未消的残雪,慢慢走向御花园深处的梅园。
果然如她所料,皇宫里有人居住行走的地方,积雪早已被宫人清扫得干干净净。只有梅园这片专为赏景而设的地方,还保留着积雪的原始风貌。假山石上,梅树枝头,都堆着厚厚的、未经践踏的白雪,在午后的阳光下闪着细碎的光。
红梅、白梅、绿萼梅……各色梅花在冰雪映衬下开得愈发精神,冷香浮动。
李鸳儿寻到梅林深处一块被假山半环抱的空地,这里的雪积得尤其厚,干净平整。她让素心将食盒放在一旁,自己亲手拿起那些糖葫芦,一根一根,小心翼翼地插在雪堆上。
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