第18章 (第1/5页)
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何雨柱取出自带的生姜大蒜:“关键是原料不同,你瞧瞧这蒜头,和你厨房里的可不一样。”
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夫可罗司机接过两瓣蒜,仔细比对起来。
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何雨柱带来的大蒜个头明显更大,辛辣味也更浓。
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他利落地将两种大蒜分别捣成蒜泥,装进两个小碟。
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蒜泥备好后,他请夫可罗司机品尝比较。
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上次刘勇也用过同样的方法。
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炒制过程中,何雨柱全程没有插手,完全由夫可罗司机操作。
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但用两种蒜泥炒出来的菜肴,味道却截然不同。
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何雨柱又取出自带的生姜,让夫可罗司机分别炒了两盘猪肉。
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结果依然大相径庭。
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明明是同一个人掌勺,手法分毫不差,唯一的变量就是换了不同的蒜和姜。
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