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(五十三)谷雨时节品茗茶,生日言语暖芳馨

戴先强趁着假期回了清溪老家一趟。返回时随便到灵山去看严敏。严敏破例答应招待他。

戴先强给严敏捎带了几筒母亲亲手做的黄元米果。他知道她喜爱它,因为以前他给严敏送过几次家里做的黄元米果。这个米果是以清溪本地产的糯性较强的“大禾米”为主要原料做成的。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,大米便发胀成金黄色了,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内,用硬杂木棍捣烂成团,起碓后,用手揉搓均匀,切块做成各种形状的米果。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。据考证在明朝正德年间就被列为皇家贡品。

黄元米果和北方的年糕有点类似,但外观色泽上看,前者如其名色泽金黄,后者白色;在味道上,前者味道浓郁,后者清淡;在制作工艺上,黄元米果相比年糕要复杂的多。比如要准备不少花香袭人的黄荆枝叶晾干,再火烧取其灰,水滤便为灰水即碱水。要用专用的山茶木棍围着石臼不断捣腾,经过不停捣的米饭会变得极富韧性,称之为“糍“,这也是黄元米果极富韧性口感的原因。将“糍”置于案板之上,用手揉搓均匀揉成圆柱体,不用刀,而是用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃,再用手整理成型,一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米果就制成了。

严敏十分喜爱吃黄元米果,有时会到超市去购买一些。但她总是觉得没有戴先强母亲做的米果好吃。个中原因,她弄不明白。或许是手工与机制的原因,机制的米果添加了防腐剂,或许还有其它的缘故。

身着奇装异服赶新潮的戴先强使得严敏对其刮目相看。席间,二人相对而坐。戴先强见面就不停的夸赞严敏是美女才女,腹有诗书气自华,有领导魅力、人格风范。

严敏打断他,略带丧气语气告诉先强,多年以前曾经一个人独自在某个除夕,吃了自己作的粉蒸肉。那个年夜饭的苦涩永远萦绕在心里。她愤懑中抽噎道,那个郑某某薄情,团圆饭丢下她一个人,确实是个无耻之徒!

先强宽慰她,我小时候吃妈妈做的粉蒸肉,感觉是世间第一美味。这肉肥而不腻,软软糯糯,让人回味无穷。嘿,如果你高兴,我去购买一点肉,垫底的配料以你的喜好来选择,比如土豆、红薯、南瓜、芋头等,你来当厨师,让我也来品尝你一流的厨艺。

她用纸巾抹了抹眼眶,鼻子哼了一句,想得美!想吃自己做去。稍许,严敏低声告诉他,她喜爱被人赞美,尤其是到了这个年龄。她轻叹一声,岁月荏苒,美人亦迟暮啊。又告诉他自己的腰椎颈椎经常疼痛,可能是久坐办公室、伏案写作形成的毛病。

他建议严敏每日坚持捶胸25次,踮起脚尖、脚跟顿足15次,顺时针、逆时针揉腹部各5分钟,还有,抬头向左向右“犀牛望月”5次,半蹲起立连做5次,练出好气色,永葆青春靓丽的好身材。说着还双手叉腰、双脚站立与双肩平行做着“米”字操。吩咐严敏跟他学用头写“米”,说如果每日坚持几次作20个“米”字操,可以收到缓解酸痛的效果。她模仿他的动作不停地用头写着“米”字。脸颊逐渐红润了起来,身心开始变得通畅舒展。

戴先强赞叹,桃树有华,灿烂其霞。面容娇美,绝世佳人啊!

她嗔怪道,岁月如一指流沙,繁华落尽,始见真淳。我都有白发了,你看累累的皱纹记录这颓败的面容了。你这溜须拍马的水平也太差了,睁着眼睛尽说瞎话呢。

桃花依旧笑春风,岁月从不败美人。他点头哈腰继而凝视她的眼睛不像说谎地言道,在我眼里你永远象花儿一样依然是含苞欲放、娇艳欲滴,还是读高中时那位青春年少的窈窕淑女。

她忍俊不禁呵呵嘲讽,你说谎话如高中时从不需要打腹稿的,言不由衷、假话连篇吧你。

他却信誓旦旦的语调,你的气质里,有一股沉香的力量。内心充盈才学修持的美,庄严自己外表焕发出永恒的美丽。

她迟疑地嚅嗫回应,人生的境遇,得之坦然、失之释然,这缘分啊,水到渠成、道法自然吧。

还是先解决肚子问题吧,她低下头拨通姜德仁手机催他快来共进晚餐。与严敏打羽毛球经常爽约的姜德仁,这次十几分钟就赶了过来。

小餐馆一盆水仙花在餐桌上花香四溢、透出一股绿意与花香。严敏说喜爱这盆水仙,赞美它不惧淤泥侵皓素,全凭风露发幽妍的品质。

戴先强想起前天从一个同学口里得知谢厚淇向严敏求婚消息后,脸色铁青并恶声恶气地评论:谢厚淇现在就是一个十足的眼大望天,胸襟狭窄、目空一切的人,在地方上是所谓的成功人士,实是一个刁钻古怪、唯利是图的商人,我们同学的眼睛是雪亮的嘛,列举着谢厚淇的种种不是之处,譬如花心而薄情、大方却吝啬。还说他办公室那套金丝楠木家具是珍稀材料制造成的,拿五百年方可成才的材料做家具过于奢华,违反了国家有关保护稀有林木的法律规定应该受到惩罚等等。

严敏知道知识分子大多嫉恶如仇,对此不置可否,心想你对他心存芥蒂,也犯不着你操这份闲心,便做了个鬼脸,夹了一口菜往自己嘴里塞。

戴先强激灵地换了一个话题说,我记得小的时候,很少听人说谁得了癌症的。可到今天,我们几乎每年都能听到好几起周边人得这病的人。据医学统计,现在我国每天都有1万多人被确诊为癌症。

严敏忧心忡忡地接话,这都是环境被严重污染,吃的东西又不安全,工作压力大、生活方式不健康等原因造成的恶果。

你说的对。但主要原因是因为基因突变,即染色体在复制过程中发生的随机错误,这个占到66%的因素。而你所说的那些因素加在一起也只占34%。先强解释道,这个是医学前沿实验论证的结果,却被我们难以接受。据研究,比方说骨癌,甲状腺癌、脑部肿瘤、前列腺癌,这些病的发病原因是,随机错误比例占到了高达95%甚至是98%,跟遗传和环境基本就没多大的关系。

随机错误,这是什么意思?严敏问道。

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