第107章 卤味飘香动京城 (第1/2页)

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王部长亲自打了招呼，商业局的周局长又是个有眼光、想出政绩的，两边一拍即合，效率高得吓人。

不到三天，京城最大的国营饭店“红星饭店”门口，就挂上了一条崭新的红布横幅——“热烈庆祝‘拥军卤味’专窗开业大吉！”

这阵仗，比过年还热闹。

开业这天，天还没亮透，红星饭店门口的队伍就已经甩出了三里地去。

那香味儿，简直就是个霸道的土匪。

苏瑶提供的秘制卤料包，被她悄悄掺了空间灵泉水，那威力可不是盖的。

原本被人嫌弃、处理起来又麻烦的猪下水，什么猪肝、猪肺、猪大肠，在她的卤锅里走一遭，出来就跟脱胎换骨似的。

那股子浓郁又复合的香气，混合着十几种香料的层次感，还带着一丝若有若无的清甜，顺着北风，蛮横地钻进每个路过的人的鼻子里，勾得人肚子里的馋虫直打滚。

“我的天爷，这啥味儿啊？香得我腿都走不动道了！”

“拥军卤味？这是部队搞的新名堂？闻着就带劲！”

“排队排队！我今天就是不吃午饭，也得尝尝这卤味到底是个啥神仙味道！”

专窗一开，更是不得了。

卤得红亮软糯的猪蹄，颤巍巍的，看着就黏嘴。

切成薄片的猪头肉，肥瘦相间，纹理清晰。

还有那卤得透透的猪大肠，处理得干干净净，半点腥臊味都没有，只有浓郁的卤香。

一份卤味拼盘，用油纸一包，再浇上一勺滚烫的秘制红油卤汁，那香味，能把人的魂儿都勾走。

第一天营业额报上来的时候，整个商业局都炸了。

一个不到五平米的小专窗，一天的流水，竟然比得上饭店整个大堂一天的收入！

这哪里是卖卤味，这分明是在印钞票！

周局长拿着报表，手都哆嗦了，看苏瑶的眼神，那简直就像是在看一尊活财神。

他当场拍板，给苏瑶的“无偿技术顾问”头衔前面，又加了个“特级”！

这下，苏瑶在商业局这边，算是彻底站稳了脚跟。

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