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唐破山做事不靠谱，反倒是下人们和佃户靠得住。
唐云抵达马场时，只见各项事务井然有序，众人各司其职，有条不紊地忙碌着。
不识字的九娘带着十来个佃户，将猪群驱赶到山上进行
“散养”。
识字的刘管事则领着另外一群人，仔细记录着各类数据，尽管这些数据眼下还看不出有何用处。
昨夜马场已接到来自唐破山的最高指示，只要唐云真的在养猪，所有人都要无条件全力配合。
唐云也是干中学，经过一上午的散养观察，刘管事十分笃定地表示，猪喜欢吃
“水生植物”。
“喜欢在小溪边待着？”
唐云坐在草垛上，脑海中突然闪过一丝灵感，揉着太阳穴喃喃自语。
“猪性甚便水生之草，耙楼水藻等类，足得充肥，这句话出自哪儿来着，高中时读到过的…”
上一世，唐云也算个热爱学习的人，高中时读了不少杂书，可惜后来考上了大学。
“是《三农纪》！”
唐云终于想起来，兴奋地一巴掌拍在陈蛮虎的屁股上：“对对对，就是《三农纪》！”
众人面面相觑，不明所以，只有陈蛮虎早已见怪不怪了。
《三农纪》乃清代农学家张宗法所着，内容广博，不仅涵盖蓄养知识，还涉及水利、环境、土壤乃至救荒等诸多领域。
“去城里找管家。”
唐云大手一挥：“买母猪，记住，要嘴短、耳大、身圆、腿矮、毛稀、尾垂的那种，还有，猪舍挪到高处防止潮湿，食槽和水槽分开摆放，再去买些成猪，挑出种猪，其余的全部阉割。”
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