第206集：老灶台的“学霸套餐”与校园里的烟火追星

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霜降那天，老灶台的玻璃窗上凝了层薄霜，却挡不住店里的热闹——十几个穿着校服的学生挤在门口，举着笔记本和笔，嘴里喊着“炎耀学长”“炎昭学长”，活像场小型粉丝见面会。

“都让让！‘学霸套餐’来啦！”炎耀端着个大托盘从后厨出来，托盘上摆着六份一模一样的早餐：一个酱肉包、一碗小米粥、一碟凉拌海带丝，最上头还卧着个溏心蛋，蛋黄黄得像颗小太阳。“这是给你们准备的，吃完考个好成绩！”

事情得从上周的月考说起。小宇在一中考了年级前十，班主任问他秘诀，他指着早餐盒里的酱肉包：“老灶台的包子，吃了脑子转得快！”这话传到其他学生耳朵里，“老灶台有学霸秘方”的传说就传开了，连隔壁中学的学生都跑来打卡。

“其实就是普通的酱肉包，”炎昭在后厨揉面，面团在他手里转得像朵花，“但小宇说，咬开时能看见酱肉的肉丝，像解开数学题的思路，越嚼越顺。”胡东东正往粥里撒葱花，闻言笑出声：“我爸说要给这套餐申请专利，就叫‘冠军学霸能量包’！”

酱肉包的馅是炎耀新调的：精选五花肉切成小丁，用老灶台的卤汁腌一夜，再和香菇丁、笋丁一起炒，炒到油脂发亮，裹进面团里发酵。蒸出来的包子个头不大，却圆鼓鼓的，捏起来软乎乎，咬开时酱肉的香混着面香，鲜得人想把舌头吞下去。

小米粥得用当年的新米，熬到米粒开花，上面浮着层米油，凉到温吞时喝，滑溜溜的顺喉而下，配着包子吃，解腻又暖胃。最妙的是溏心蛋，用温水煮六分钟，蛋黄刚凝固却还流心，拌在粥里，黄澄澄的蛋液混着米香，像给粥撒了层金粉。

每天清晨六点，老灶台门口就排起学生长龙。初三的女生们举着手机，对着炎耀揉面的背影拍个不停：“快看学长的手！揉面都这么帅！”男生们则盯着蒸笼，嘴里念叨着“给我来份学霸套餐，我要超过同桌”。

程序员阿杰夹在学生堆里，举着个搪瓷碗：“给我也来一份！我要考个程序员证书！”他咬了口酱肉包，突然一拍大腿：“难怪学生们抢着吃，这馅里的笋丁脆得像键盘声，酱肉香得能激发代码灵感！”

张大爷拎着鸟笼路过，看着这场面直乐：“当年我家小子要是有这包子吃，说不定能考上清华！”他往学生堆里挤了挤，“耀小子，给我来俩包子，我也忆忆苦思甜！”

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