第4章 合香居开业，初遇强敌

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晨光刚漫过长安西市的青砖黛瓦，“合香居”的木门前就围了不少人。苏合香踩着晨露赶来时，看到阿罗憾正指挥伙计将最后一盆兰草摆在门侧，青瓦木牌上的“合香居”三个字，被工匠刻得笔挺，沾着新漆的光。

“合香，你看这阵仗，今天肯定能卖得好！”阿罗憾搓着手，眼里满是期待。他昨夜特意让客栈的厨子蒸了西域的胡饼，此刻正分给排队的客人，惹得众人连连道谢。

苏合香笑着点头，转身进了铺子。货架上早已摆好白玉瓷瓶，瓶中玫瑰露泛着琥珀色的光，她特意在瓶口系了浅粉丝带，衬得整瓶香露愈发精致。刚整理好最后一瓶，就听到铺外传来一阵清脆的女声：“这就是阿罗憾掌柜说的合香居？看着倒雅致。”

苏合香抬头，见一个穿着月白襦裙的少女站在门口，身后跟着两个挎着食盒的丫鬟。少女眉眼清秀，发髻上簪着一支珍珠钗，一看便知是富贵人家的小姐。

“姑娘里边请。”苏合香迎上前，刚要介绍玫瑰露，少女却径直走到货架前，拿起一瓶香露闻了闻，眼睛瞬间亮了：“这玫瑰露的香气好特别，不似别家那般冲鼻，倒像雨后玫瑰刚开的味道。”

“姑娘好眼光。”苏合香笑道，“这是我改良过的萃取工艺，比普通玫瑰露多了一道‘凝香’工序，香气更绵柔，也更持久。”

少女闻言，当即要了五瓶，又好奇地问：“我叫李婉儿，就住在附近的李府。苏掌柜，你这铺子除了玫瑰露，还有别的香品吗？”

苏合香心里一动，李婉儿的名字她隐约听过，据说李家是长安的富商，在贵妇圈里颇有分量。她连忙答道：“目前主要卖玫瑰露，不过我正琢磨着做些薄荷香包，夏日蚊虫多，挂在身上能驱蚊。”

李婉儿眼睛更亮了：“薄荷香包？我前些天还在找呢！苏掌柜，等你做出来，一定要先告诉我，我多买些送给府里的姐妹。”

送走李婉儿，铺子里的客人渐渐多了起来。有之前在客栈买过玫瑰露的老主顾，也有被香气吸引来的新客，不到一个时辰，五十瓶玫瑰露就卖空了。几个没买到的客人围着苏合香，反复叮嘱明天一定要多留几瓶。

“没想到这么受欢迎。”苏合香擦了擦额角的汗，心里又惊又喜。阿罗憾端来一杯凉茶，笑着说：“这都是你手艺好！我看用不了多久，‘合香居’就能超过‘胡风堂’，成为西市的香料龙头。”

苏合香刚想接话，就看到一个穿着青布衫的伙计在铺外徘徊，眼神时不时往作坊的方向瞟。她心里咯噔一下，想起阿罗憾说过，安思远最擅长派人间谍打探配方，这人恐怕就是“胡风堂”的眼线。

“阿罗憾掌柜，你先招呼客人，我去作坊看看。”苏合香低声说完，转身进了后院。作坊里，两个伙计正按照她教的步骤制作玫瑰露，石臼里的玫瑰花瓣被捣得细腻，蒸汽顺着竹筒缓缓流出，凝成琥珀色的液体。

苏合香故意放慢脚步，一边检查花瓣的新鲜度，一边大声对伙计说：“今天的花瓣要多洗两遍，上次就是因为洗得不够干净，差点影响了香气。还有，凝香的时候一定要用文火，火大了香气就散了。”

她知道，外面的眼线肯定在偷听，这些故意说出来的“步骤”，其实都是无关紧要的细节，真正关键的“凝香”配方，她从来不会在作坊里提及。

果然，傍晚打烊时，阿罗憾凑过来低声说：“我刚才看到那伙计去了‘胡风堂’，安思远还特意把他叫进了后堂，估计是在问配方。”

苏合香冷笑一声：“他想听，我就说些无关痛痒的。想偷我的配方，没那么容易。”

接下来的几天，“合香居”的生意越来越火爆，苏合香每天都要做上百瓶玫瑰露，还是供不应求。李婉儿如约来买薄荷香包，看到成品后更是爱不释手，不仅自己买了十几包，还介绍了不少贵妇来光顾。

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