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江南薯种:使者带苗来,比珍宝金贵

入夏的汴梁总下些毛毛雨,紫宸殿后的红薯田却长得旺,藤蔓爬满田垄,绿油油的叶子上沾着水珠,柴宗训天天蹲在田边,盼着红薯快点长。老赵也常来,手里捏着块红薯干,看着藤蔓笑:“照这长势,秋收能烤三筐红薯。”

这天刚下朝,周能捧着个锦盒跑进来,满脸喜色:“陛下!吴越国的使者来了,说送了您最想要的东西!”

老赵正蹲在田边帮柴宗训拔草,头也不抬:“又是珍宝?退回去,朕不要。”

“不是珍宝!”周能把锦盒打开,里面铺着湿润的棉絮,裹着几株带着泥土的幼苗——叶片心形,茎秆带点紫红色,看着就精神。“使者说,这是江南最好的红薯种,叫‘蜜心薯’,烤出来甜得流蜜!”

老赵眼睛一亮,立马放下手里的草,小心翼翼捏起一株苗:“这就是蜜心薯?比北境的薯苗看着嫩。”

正说着,内侍引着个穿青衫的使者进来,那人手里还拎着个竹篮,见了老赵赶紧行礼:“吴越国使臣钱穆,拜见大宋陛下。我王听闻陛下爱种红薯,特命臣将‘蜜心薯’苗送来,还附了种植法子。”

“快起来!”老赵拉着钱穆往红薯田走,“别行这些虚礼,来瞧瞧朕的红薯田——你这薯苗,能种在这儿吗?”

钱穆蹲下来,摸了摸田里的土,又看了看天色:“陛下这田土肥,就是雨水多了些,得挖沟排水。这蜜心薯喜暖,种在向阳处,秋收时准能结大薯。”

老赵听得认真,还让周能拿纸笔来记:“你详细说说,咋施肥?咋浇水?江南的法子,咱汴梁能用不?”

钱穆一一细说,从育苗到收获,连烤红薯的火候都讲得明明白白:“我王特意让御厨写了烤薯谱,蜜心薯烤到外皮开裂,内里流蜜才算好,陛下试试便知。”

柴宗训凑过来,小奶音问:“钱叔叔,这薯苗结的红薯,比李叔叔烤的还甜吗?”

“甜十倍!”钱穆笑着摸了摸他的头,“小王爷等着,等红薯熟了,臣请您吃。”

老赵听得高兴,让人搬来烤炉,当场就把带来的蜜心薯种选了几株,按钱穆说的法子种在田边:“等种活了,朕让人送到各州府,让百姓都尝尝江南的甜薯。”

留钱穆吃午饭时,御膳房特意烤了吴越国送来的蜜心薯——外皮焦黑,一掰开来,金黄的薯肉流着蜜糖似的汁,甜香飘满殿。老赵咬了一口,甜得眯起眼:“比汴梁的红薯甜多了!钱使者,替朕谢你们大王——这薯苗,比送十车珍宝还金贵!”

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