第17章、一顿大餐 (第1/2页)
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一回到家,夏晚就忙活起来。
将背篓往倒座房一放,出来就吩咐顾小山:“小山,快,帮娘把火烧起来,中午我们要请你叔爷一家子吃饭。”
顾小山应了一声,麻利地坐到灶下,引燃了柴火,一边问:“娘,为什么要请叔爷一家吃饭呀?”
夏晚一边将买回来的两根大筒骨洗净,放入锅中,加入冷水,一边说:“我跟你晓英婶子说好了,请他们一家下午来帮我们干活,把我们家几块地的麦秆割了,把地犁出来。”
一边吩咐顾小山:“烧大火,先把这骨头里的血水逼出来。”趁着焯水的功夫,她又快手快脚地淘米,准备煮饭。
将另一个锅刷干净,将米倒入锅中,盖上锅盖,不用她吩咐,顾小山就麻利地引火到另一个灶膛里,夹了一把晒干的麦秆,将火烧起来。再放进两三根竹竿,火势瞬间就大起来。
煮筒骨的水刚滚,浮起一层血沫,夏晚用勺子仔细撇去,然后将筒骨捞起,用温水冲洗干净。
将焯过筒骨的水倒掉,刷了锅,重新把筒骨放入,掺上四大瓢清水,盖上锅盖,院外就传来了说笑声。
原来是罗晓英安置好了,去地里摘了自己家的菜,她手上提着一个足有七八斤重的大冬瓜,领着春兰和春生过来了。
春生提着一个斗碗口子大小的嫩南瓜,春兰端着竹编的小筲笈,装着满满一筲笈空心菜。
“三妹子,你看这冬瓜,我家地里刚摘的,嫩着呢,正好拿来炖汤!”罗晓英笑着将冬瓜放在檐坎上。
春生不用吩咐,主动跑到灶房门口,对顾小山说:“小山,我来帮你烧火。”
夏晚正愁顾小山一个人忙不过来,见状笑道:“哎呀,可真是解了我的燃眉之急,正缺个烧锅的好手呢!”
转头却叫春兰带着顾小溪去堂屋里玩。
春兰摇头:“婶子,我和小溪妹妹把空心菜折出来吧。”
“好呢。”夏晚从架子上拿过一个小木盆,递给春兰,”折好的菜,放盆里,等下好清洗。“
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