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水煮肉片这道菜是温梵现学的，在她原本的世界中，辣椒虽然已经有了，但后宫中饮食多有定例，辣椒辛辣的口感，以及吃起来满头大汗的样子实在不雅，所以各宫基本从不点这样的菜，至于宫女太监们，要伺候主子，莫说是辣椒了，味道稍微大一点的葱蒜都不入口。

温梵倒是喜欢这样痛快的味道，可也只有寥寥几次休息的时候才偷偷煮一点，她也听宫女们提起在西南大山里，人们为了防瘴除湿，格外爱吃辣椒。

可就算是西南大山的人，只怕见到现代人吃辣的程度，也要大吃一惊。

温梵去一次菜市场，各色各样的辣椒成麻袋堆放，干的，湿的，红的，黄的，青的……

守档口的小生意人们点一份麻辣烫，里面的红油辣椒厚厚一层，即便这样，还有人嘀咕着说不够辣。

所以温梵在做水煮肉片时候大刀阔斧的放辣椒。

除去外送的餐点后，温梵又做了一份自家人吃的。

青笋豆芽豆腐皮垫底，肉片嫩滑泡在红油中，上面的一层蒜末葱花干辣椒被热油激发出香味，给这一盆香辣鲜香增色不少。

曲晓宇刚过十八，个子倒是不低，就是人泛着一种惨白的虚胖，人也腼腆，站在那儿不好意思接话。一旁的杨韬，眼神清澈愚蠢，但胜在之前没少帮他妈看店，所以对邻居还都挺熟悉。

温父给两人各盛了一份饭：“你俩还没吃饭吧？”

杨韬挠挠鸡窝头：“没呢温叔，这菜真香啊。”

他刚才正睡得香呢，被亲妈一把拉开窗帘，遮光窗帘一开，他就跟吸血鬼头一次见到阳光一样嗷一声叫出来，整个人赶紧缩进阴影里，给亲妈宋慧女士都气笑了。

“再这么下去，我都怕你吸我阳气，赶紧的，你今天必须给我出去见见太阳！”

宋慧女士嫌弃的很：“白天不起晚上不睡，一到半夜就起来方便面打鸡蛋，你上辈子方便面成精啊？还是准备出马？给我起来！”

杨韬被亲妈赶起来，随便套了一身衣服送到店里。

原本他还格外不情愿，可闻到味道，他就不这样想了。

温母递过来的米饭他稳稳接住，一点没有不好意思：“谢谢夏姨，我就不客气了！”

说完戳一肘子曲晓宇：“还愣着干嘛？吃啊！”

曲晓宇哦了一声，红着脸，声音像是蚊子一样说谢谢。

温母笑道：“没想着你妈妈和你姐姐动作这么快，今天菜少，简单吃点。”

桌子上只有一盆水煮肉片，还有中午炒的一点素菜。

杨韬大口咬下一片肉片，两眼冒光：“不少不少，这水煮肉片太对味儿了！”

盆中浮着一层红油，油面上是各色辅料和浸泡在红油中的肉片，肉片上附着着零星的白芝麻或者花椒粒，把肉片盖在米饭上，筷子上堆叠着米饭和肉片，同时入口后，肉片的嫩滑麻辣和被红油浸润的米饭，麻辣鲜香，格外下饭。

杨韬吃的起劲，曲晓宇虽然不说话，但动作不是假的，筷子舞的比谁都快。

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