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林夏把鱼、白菜、咸菜疙瘩、大骨棒一块儿放到几口大锅里。
加了不少醋进去，就那么炖。
这是林夏在现代的时候刷视频看见的一种做法。
一直想试试，但是没时间就作罢了。
现在正好材料齐的，不然就试一试。
一口气炖了一整天，等出锅再捞出来的时候，鱼骨头都酥了，都不用嚼。
鱼肉也入味三分，炖了这么久鱼肉一点没散，滋味十足
大骨头用牙咬一口，再一吸，全是浓香的骨髓味，里面还混合着鱼的鲜味。。
白菜吃起来酸酸咸咸，本来齁咸齁咸的咸菜疙瘩，现在空口吃也正好。
这菜就叫鱼咸菜。
这鱼咸菜一经做出来老受欢迎了，无论老少，都喜欢吃这个。
各种香味都混合在了一起，就着这鱼咸菜四五个馒头不在话下。
就是吃面条，放进去也正好当卤子。
并且凉着吃，热着吃都好吃。
用它下个酒也不错，林村长他们刚才就是在吃这个，一不小心就喝多了。
要说啊还是林夏懂事儿，林夏给他们这群老家伙买了好几坛子酒。
这可把李村长他们给美的够呛。
不止这个呢，夏儿还又酿了一些酒，上次的苹果酒味儿着实不错，所以这次酿的还是苹果酒。
不过现在还不到时候喝呢，想等自己酿的酒好了，他们就喝自家的酒。
这酒啊，外边卖的是真贵。
从买来就一直不舍得喝，但是今天毕竟过年。
吃年夜饭，怎么也得喝上点。
朱老太她们今天倒是没喝，不能都一醉方休了。
村长媳妇儿正跟高老太嘀咕呢:“你瞅着吧，俺家大仁他爹今天晚上指定得出点儿洋相。”
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