第51章 上门大闹 (第1/2页)
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盛园的改造工期需要一个月,顺利的话能在九月中旬开门营业。`s,w¨k~x¨s_w/.,c~o^m¨
除了隔三岔五去盛园看一看施工进度,盛安也在为开业做准备,第一步便是寻摸合适的帮厨和学徒。
手中可支配的银钱充足,盛安直接来到牙行,找人牙子说明自己的要求。
人牙子热情的招待了盛安,拿出一本厚厚的册子,当着盛安的面,将符合要求的人一一圈出:
“老板,这里的十二个人,都有四五年的帮厨经验,您聘过去就能直接上手,且他们期望的月钱不算高,在八钱银子二两银子之间。”
盛安接过册子,仔细查看这些人的个人信息。
十二人全是男性,最大的二十二岁,最小的才十七。
他们原来工作的地方,都是一些不知名的小饭馆小酒楼。
盛安纳闷道:“没有女子么?”
人牙子愣了愣,赶紧解释道:“老板有所不知,掂勺是个力气活儿,您看那些有点名气的大厨都是男人,一般不会收女人做徒弟。”
人牙子看盛安是女人,话才说的这么委婉。
事实上,所有的大厨都不会收女徒弟。
哪怕是家传,也会传给自己的儿子。
没有儿子,宁愿认个儿子做徒弟继承衣钵,从头到尾没有女儿的事。
盛安沉吟片刻,对人牙子说道:“给我挑几个合适的女子,年龄在十二岁到十八岁之间,要钱卖身契,死契。”
先收几个徒弟看看,若是能教出来,以后都是给她赚钱的。
人牙子详细的记下盛安的要求,表示有合适的会给她留着。
至于那十二个帮厨,人牙子会通知他们,两天后由盛安亲自挑选。
从牙行出来,盛安没有马上回家,而是来到青州城有名的瓷窑,定制一批碗碟杯勺,要求全部打上“盛园”二字。°比|:?奇-中?文}网?
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