第92章 狼牙土豆 (第1/2页)
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3000斤的油菜籽花费6两银子,秦云昭按照系统给出的操作说明书一步步地进行。
首先分批次将油菜籽在锅中炒熟,冷却后用制作的古法研磨机将菜籽研磨成粉,磨得越细出油就越高,随后就来到了榨油最为关键的一步:蒸麸,需要文火满蒸,让蒸气进入粉末状的菜籽之中。
控制整齐含量,有助于提高菜籽出油率,将蒸好的粉末倒进放了稻草的铁圈中,踩压为坯饼,然后放入榨油槽中,之后的事情就需要力气大的人推动200斤的撞锤撞击前方的木楔子。
每一次撞击就会让菜籽内部的油脂挤出一点,反复撞击3个小时,菜籽坯饼就榨不出来油了。
第一次榨油,是秦云昭亲自动手的,她兑换了一颗大力丸来进行操作,一整天她都泡在榨油坊内。
晚娘与映秋一人负责添柴,一人负责翻炒。
滚滚则是拉着绳子研磨菜籽。
一整天就,几人都泡在榨油坊内。
当三个女子将满满10个大缸油摆在众人面前时,大家都忍不住倒吸了一口冷气。
这些就是菜籽榨出的油?
陈老婆子颤颤巍巍上前:“小昭姑娘,这第一批菜籽油您卖吗?”
秦云昭望去,是守着自己媳妇与孙子的陈老婆子,她记得自己卖的红薯藤、辣椒树、土豆种球她都买过。
想必也是有了些存款了。
“卖啊陈婆婆,这里大概有八九百斤呢,我自己一个人也用不完,先前我同汪里正说过,咱们自己村里人卖8文一斤,外村人10文一斤。这不是想着村里的叔叔婶婶婆婆伯伯们都挺照顾我的,所以才想着同乡亲们便宜一些。
我追求的是薄利多销,回馈乡亲们,所以不可替外村人代购,若是我发现,就不再进行售卖。”
秦云昭又在众人面前重新说了一次。
“好好好,老婆子买来自家用,那小昭姑娘,你等等我,我去家里拿罐子,我先买个10斤!”
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