马超在白马渡布设八阵图,没有完颜宗弼此阵难破。
完颜银术可一路思想,来到刘家寺金兵大营,方知右副元帅左路军总统领完颜宗望已经亡故;汴梁城西金明池吃了败仗的金兀术正打算护送完颜宗望的灵柩返回北国。
完颜银术可喊住完颜宗弼,完颜宗弼见完颜银术可突然驾到,不明事理地惊诧不已;慌忙引至中军大帐盛情招待。
完颜宗弼客套一番,问完颜银术可:“兄长怎么赶来刘家寺军营?是不是有啥事情!”
“无事不登三宝殿!”完颜银术可直言不讳道:“大金国生死存亡之际,银术可只能赶来刘家寺军营求兄弟出山!”
金兀术挪动着茶几上冲泡好的工夫茶,闲情逸趣地将一个小杯子端起来搁在完颜银术可面前,笑道:“兄长来意宗弼已经略知一二,我们不谈军事;请先品茶!”
完颜银术可凝视着低头泡茶的金兀术,不知说什么才好。
金兀术则将心思用在自己的茶艺之中,功夫茶通过特定的冲泡技艺来呈现其风味,核心在于“泡”。
功夫茶是中原茶艺中极具代表性的流派,长江以南优于长江以北;金兀术进入汴梁城后被功夫茶的冲泡技艺所吸引,竟然拜师学习;茶艺可谓“青出于蓝而胜于蓝”。
工夫茶的冲泡方法核心茶具,多为小型紫砂壶或朱泥壶,容量
50-100ml,壶型以扁圆为主;便于茶叶舒展和控温。
茶杯选择小巧的白瓷杯,容量
3-5ml,杯沿薄,利于品饮时感受茶汤香气和口感。
茶盘盛放茶具、承接废水,分干泡盘、湿泡盘、煮水壶。
辅助工具茶荷(盛放待泡茶叶)、茶针(疏通壶嘴)、茶夹(取放茶杯)、茶则(取茶量)、茶巾(擦拭茶具)。
金兀术对浸泡工夫茶所需的用具一样不落地全部购买下来,皇家公子哥的优雅态势在泡茶技艺中彰显无遗。
金兀术选择的工夫茶以半发酵或全发酵茶为主,有铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。
这些茶品香气浓郁、耐冲泡,当然还有红茶、白茶、普洱茶。
金兀术在完颜银术可和完颜娄室两位兄长面前,尽显茶艺:
第一步是唤醒茶具,提升温度用沸水依次冲洗茶壶、茶杯、茶盘,确保茶具无异味,同时提高壶温,避免茶叶遇冷影响舒展。
冲洗后将茶杯倒置在茶盘上沥干,保持洁净。
第二步是置茶:将乌龙茶置入,投茶量为茶壶容量的
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